Workshop Comida Viva – Receitas 100% Crudívoras

Workshop Comida Viva – Receitas 100% Crudívoras

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Este é um convite irrecusável da minha amiga e mulher dos mil talentos Isabel, em ir à sua cozinha, espaço onde todas as semanas cria e oferece comida divinal, de combinarmos a nossa alquimia num ambiente que se espera descontraído, alegre e inspirador ao redor de ingredientes naturais e que apelam aos vários sentidos.

Neste workshop vamos entrar totalmente no mundo da Alimentação Viva e natural e deixar que a comida fale por si.  :)

Até lá!

Inscrições através do email comme.comida@gmail.com / 911190777

2º Conferência em Portugal – 5/6 Março 2011 – Brian Clement

2º Conferência em Portugal – 5/6 Março 2011 – Brian Clement

2.ª CONFERÊNCIA em PORTUGAL

05 e 06 de MARÇO 2011
AUDITÓRIO DO INSTITUTO PORTUGUÊS DA JUVENTUDE – PARQUE DAS NAÇÕES
Brian Clement, N.M.D., Ph.D.
Director do HIPPOCRATES HEALTH INSTITUTE LIFE CHANGE PROGRAM U.S.A.
www.hippocratesinstitute.org
Uma oportunidade única para ouvir um dos maiores especialistas mundiais em “Saúde e bem estar natural” falar do poder dos alimentos vivos (crus) na cura da doença e prevenção do envelhecimento, dos suplementos nutricionais e muito mais.
O Dr. Brian Clement, autor, orador interna- cional e director do famoso Hippocrates Health Institute falará sobre o instituto que há 50 anos ajuda as pessoas a curarem-se a si próprias. Doenças como o cancro, diabetes, esclerose múltipla, esclerose lateral amiotrófica, Parkinson, fibromialgia, doenças cardiovasculares, entre muitas outras, podem ser alteradas, prevenidas e, por vezes, mesmo vencidas com a ajuda de fitoquímicos, antioxidantes e outros nutrientes ingeridos numa dieta orgânica de alimentos vivos (crus). O Dr. Brian Clement também explicará no que consiste a saúde quântica e como as nossas escolhas pessoais afectam a nossa saúde e qualidade de vida. No final da palestra, os participantes terão a oportunidade de colocar questões numa longa sessão de perguntas e respostas de modo a obterem informação detalhada sobre como adoptar estilos de vida mais saudáveis.

Mude o seu estilo de vida e melhore-a!

Contactos:
Associação Portuguesa de Quiropráticos
Rua da Torre, 1 – 2.º 6300-738 Guarda, Portugal
Pré-registo através da Page Clinic (Tlf. +351 218 458 100 – das 09h às 18h)

Para mais informações: www.quiropratica.org
Horário das Conferências
Dia 05 – 20:30 horas – Introdução
Dia 06 – das 09:30 às 17:00 horas

GPS 38º46’41,38’’N | 9º5’53,61’’W
Rua de Moscavide, Lt 47 – 101
1998-011 Lisboa · Portugal
Curso de Cozinha Vegetariana (tema Comida Viva)

Curso de Cozinha Vegetariana (tema Comida Viva)

Workshop Green Pepper1 (1)
Estive no passado dia 28 de Outubro no C.C. Alegro em Alfragide a dar o meu apoio ao Bruno Brito do restaurante Green Pepper no curso de Cozinha Vegetariana onde o tema foi a Comida Viva. Foi um fim de tarde muito animado em volta do tema do bem-estar e da alimentação onde foram preparados pratos simples, deliciosos e muito saudáveis. Aqui fica o registo de umas das receitas preparadas para aqueles que não puderam ir.
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Esparguete de courgette com molho de tomate fresco
– 1 courgette
Cortar os cantos e a casca da courgette. Usar um ralador normal de cenouras, e começar a passar a courgette na sua total dimensão horizontalmente. Irá verificar que do lado inferior do ralador começarão a sair fios de courgette como se fossem esparguete.

Para o molho de tomate fresco:
– 4 tomates frescos
– 4 tomates desidratados e demolhados (cerca de 2 horas)
– 3 tâmaras (retirar caroço e demolhar em água cerca de 2 horas)
– 1 colher de sopa de sumo de limão
– 1 dente alho
– folhas frescas de manjericão
– Flor de sal, q.b.

Cortar os tomates em cubos, escorrer os tomates desidratados e as tâmaras e introduzi-los no interior da liquidificador. Bater tudo e se necessário usar um pouco da água que ficaram dos tomates desidratados. Quando tiver um molho homogeneo meter o resto dos ingredientes. Bater mais um pouco e já está! Servir o molho por cima do esparguete. Se sobrar pode colocar num frasco de vidro e colocar no frigorifico. Dura 2 semanas.

Bom apetite!

Curso de Cozinha Vegetariana, tema Comida Viva – 28 Outubro 2010

Na próxima quinta feira vou estar presente e dar o meu apoio no curso de cozinha vegetariana organizado pelo Bruno Brito do Restaurante Green Pepper, que vai decorrer a partir das 19h30 no Centro Comercial Alegro (Alfragide). O tema será Comida Viva. Venham experimentar e aprender a fazer pratos deliciosos e super saudáveis.

Apareçam! :)

Bom apetite!